2011年6月食品機(jī)械行業(yè)月度數(shù)據(jù)分析

nanbei盜：6月上、中旬豬肉價(jià)格持續(xù)上升，6月第二周34個(gè)大中城市生豬平均出場(chǎng)價(jià)格達(dá)到每公斤17.62元，比去年同期上漲79.2%。豬肉價(jià)格漲幅達(dá)到40.4%，對(duì)CPI上漲的“貢獻(xiàn)”將近20%。“菜賤傷農(nóng)”剛剛從人們視線中淡去，“肉貴傷民”又開始刺激人們敏感的神經(jīng)。而即將到來的7月，第十七屆食品加工、包裝及印刷科技展覽會(huì)將如期舉辦，聚集了食品機(jī)械眾多企業(yè)參展，的促進(jìn)了食品機(jī)械的采購(gòu)、洽談貿(mào)易熱度。
　　
　　6月的食品機(jī)械市場(chǎng)熱度究竟如何？筆者將通過食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)后臺(tái)監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)為您一一梳理、分析，對(duì)企業(yè)的采購(gòu)、交易重點(diǎn)帶來些指導(dǎo)。

　　分析來自食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)后臺(tái)監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)顯示，食品機(jī)械類產(chǎn)品中，飲料機(jī)械的關(guān)注熱度為，其他分別為：乳品設(shè)備、果蔬機(jī)械、面粉機(jī)械、肉加工設(shè)備、絞肉機(jī)、干燥設(shè)備、碾米機(jī)、制冷設(shè)備、過濾設(shè)備。
　　
　　受豬肉價(jià)格上漲影響，帶動(dòng)了肉類配套設(shè)備類關(guān)注度。雖然我國(guó)目前有200多家肉類加工機(jī)械設(shè)備制造企業(yè)，產(chǎn)品也出口到70多個(gè)和地區(qū)，國(guó)產(chǎn)肉類機(jī)械加工設(shè)備在我國(guó)的市場(chǎng)占有率也已經(jīng)達(dá)到80%，但是國(guó)內(nèi)大型、規(guī)模肉類加工企業(yè)所使用的主要加工設(shè)備仍以進(jìn)口產(chǎn)品為主。肉類機(jī)械的價(jià)格只是歐洲同類產(chǎn)品的一半，有的甚至只有1/3或1/4。

　　在包裝機(jī)械方面，Z受關(guān)注的產(chǎn)品是噴碼機(jī)，真空包裝機(jī)與灌裝機(jī)械類產(chǎn)品平分秋色，吹瓶機(jī)及打碼機(jī)緊隨其后，其他依次為立式包裝機(jī)、瓶蓋機(jī)、套標(biāo)機(jī)、充填封口機(jī)、調(diào)味品包裝機(jī)。
　　
　　由于可提高工作效率，配合軟件使用及具備防偽效能；噴碼機(jī)廣受市場(chǎng)的歡迎，在諸如食品、、日化、建材、電子元件等眾多行業(yè)得到廣泛推廣。

　　來自食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)后臺(tái)監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)顯示，3月份在求購(gòu)狀態(tài)下搜索產(chǎn)品排名顯示，買家求購(gòu)的產(chǎn)品主要集中在冰淇淋機(jī)、灌裝設(shè)備、果汁生產(chǎn)線、燒烤爐、餅干機(jī)械、檢測(cè)設(shè)備、鐵板燒設(shè)備、面條機(jī)、純水機(jī)、封口機(jī)。
　　
　　夏季飲料銷售旺季如期而至，但隨著臺(tái)灣塑化劑問題、質(zhì)檢總局新近曝光問題飲料以及華東大部分地區(qū)近段時(shí)間陰雨連綿等接二連三的不利因素，夏季飲料大戰(zhàn)開局有些艱難，但前三位的冰淇淋機(jī)、灌裝設(shè)備、果汁生產(chǎn)線充分說明了，今夏飲料機(jī)械市場(chǎng)依舊十分火爆。

　　6月份求購(gòu)熱度前五位省市排名依次為：廣東、山東、江蘇、浙江、上海。廣東連續(xù)三個(gè)月成為采購(gòu)熱度的省市，求購(gòu)熱度前十位城市中有三位屬于廣東省。
　　
　　結(jié)語：從整個(gè)六月的數(shù)據(jù)分析來看，受豬肉價(jià)格上漲的影響，肉類加工設(shè)備關(guān)注度大幅度提升。隨著夏季及第十七屆食品加工、包裝及印刷科技展覽會(huì)的到來，飲料市場(chǎng)隨之升溫，供應(yīng)、求購(gòu)市場(chǎng)都很火熱，飲料生產(chǎn)廠家、銷售商家都會(huì)趁著這個(gè)旺季賺的盆滿缽滿。相關(guān)企業(yè)應(yīng)及時(shí)關(guān)注市場(chǎng)行情的變化，調(diào)整相應(yīng)的產(chǎn)品生產(chǎn)策略。